Bares classificados em Chivas Masters apresentam drinks inéditos em maio

No mês Chivas Masters, os dez bares semifinalistas da competição de coquetelaria global da marca de whisky escocês disponibilizam suas criações ao público em São Paulo, Recife, Rio de Janeiro e Florianópolis

Para atender ao tema deste ano os participantes foram desafiados a escolher ingredientes que, juntos, traduzem sua própria história de vida em um coquetel

Em São Paulo, Seen , Frank Bar, Sky Hall Terrace Bar, Subastor e Zillis Bar Lounge incluirão no menu os drinks desenvolvidos exclusivamente para a competição

Durante as próximas três semanas, os dez bares classificados na semifinal brasileira do Chivas Masters disponibilizarão os drinks desenvolvidos exclusivamente para a competição de coquetelaria ao público em geral em quatro cidades brasileiras: São Paulo, Recife, Rio de Janeiro e Florianópolis.. O Mês Chivas Masters vai até 26 de maio.

Para seguir o tema deste ano, “Seu Blend”, cada participante precisou basear a sua criação em ingredientes que contam sua própria história de vida e que ajudam a definir a sua essência. Os top 10 brasileiros agora participam do Mês Chivas Masters incluindo em seus menus os drinks classificados, para que tanto clientes como jurados possam prová-los.

“O Chivas Masters é uma competição diferente em que os protagonistas são bartenders. A ideia é mostrar como estes profissionais usam qualificações, visões criativas e habilidades para fazer algo novo e único. Este ano, nosso propósito é desafiá-los a trazer suas aspirações pessoais para a coqueteleira”, Isabela Oliveira, embaixadora da marca Chivas no Brasil.

Em São Paulo, Wemerson Silva (Zillis), Ricardo Takahashi (Subastor), Renan Tarantino (Sky), Rafael Domingues (Frank Bar) e Guilherme Ferrari (Seen) apresentam, respectivamente, suas criações: Tropicália, Mezzo Nihonjin, Boa Obra, Apó e Arpeggio.

Criado em 2014, o Chivas Masters é uma competição global de coquetéis que desafia bartenders de todo o mundo a mostrar suas habilidades, criatividade e trabalho em equipe. A próxima etapa contará com cinco finalistas disputando, em São Paulo, um lugar na final global. A grande final do Chivas Masters 2019 acontece em Londres, onde o escolhido terá a oportunidade de apresentar sua criação com a ajuda de um time de especialistas no setor para disputar o grande título global.

“Eu gosto de priorizar nossa origem tropical, com drinks refrescantes e sabores do Brasil. É isso que me inspira: a possibilidade de mostrar ao mundo a nossa diversidade, nossa variedade de frutas e sabores que você só encontra aqui”, explica Wemerson Silva.

Semifinalistas do Chivas Masters Brasil
• Andrea Cruz com Arrabal | Afonso Burguer Bar | Florianópolis
• Daniel Estevan com A Experiência (The Experience) | Garoa Bar | Rio de Janeiro
• Guilherme Ferrari com Arpeggio | Seen | São Paulo
• Julio Cesar Carrión com Sin Fronteras | Artusi | Florianópolis
• Mauro Melo com Juntos | Em Cima | Recife
• Rafael Domingues com Apó | Frank Bar| São Paulo
• Renan Tarantino com Boa Obra | Sky Hall Terrace Bar | São Paulo
• Ricardo Takahashi Paulon com Mezzo Nihonjin | Subastor | São Paulo
• Wanderson Castro com Dark Necessities | Êtta bar | Rio de Janeiro
• Wemerson Silva com Tropicália | Zillis Bar Lounge | São Paulo

[Serviço]
Sky Hall Terrace Bar | Boa Obra R$35
Subastor | Mezzo Nihonjin R$34
Frank Bar | Apó R$35
Zillis Bar Lounge | Tropicália R$29
Seen | Arpeggio R$35

Sobre Chivas
Chivas Regal é o resultado de mais de dois séculos de história, da combinação de um lugar único com a obsessão de seus inventores em descobrir a fórmula ideal para o legítimo whisky escocês. Seu primeiro capítulo, escrito e protagonizado pelo pioneirismo dos irmãos James e John Chivas, determinou o sucesso da marca, com a instituição de um whisky escocês produzido única e exclusivamente a partir de três ingredientes naturais — malte de cevada, água de fonte natural e levedura. Uma linhagem orgulhosa de produtores de whisky deu continuidade a essa história e consolidou o mito de Chivas Regal – um blended whisky excepcional que contém uma mescla de whiskies escoceses de malte e grãos selecionados artesanalmente até os dias de hoje. A família Chivas Regal, famosa por sua suavidade e seu sabor rico e aveludado, inclui Chivas Regal 12, Extra, 18 e 25 anos

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