Restaurante oferece cerveja de cortesia com hambúrguer

De domingo a quarta, el Carbón anuncia Burger&Beer, ação que dará uma long neck Coruja Lager, a partir das 17h, para todos que pedirem burger entre os meses abril e junho.

Localizado no rooftop do Jardim Pamplona Shopping, o el Carbón é uma casa que preza pela gastronomia mediterrânea, com pratos elaborados em cocção a carvão. De lá saem delícias como Pão tostado chutney de pimentão anchovas no forno e picles de cebola roxa, Pão tostado guacamole, camarões no carvão e creme azedo, Pão tostado maionese defumada, chorizo e geleia de maçã verde e Carpaccio de beterraba assada no carvão com anchovas defumadas, castanha de baru e mini rúcula.

O local ainda é uma boa pedida tanto aos que querem um lanche rápido ou uma refeição mais elaborada e é aí que se destacam os hambúrgueres, servidos no almoço e jantar, tais como: Burguer de angus com cheddar inglês; Burguer de angus, queijo prato, cebola assada, tomate confitado e maionese defumada e, por fim, o Burguer de angus com queijo prato,  cebola roxa,  pepino,  maionese e bacon.

A partir de agora, pensando em harmonizar estes suculentos hambúrgueres com uma bebida que traz uma experiência inigualável, os sócios do restaurante el Carbón anunciam o “Burger&Beer”, que se trata de uma parceria imperdível com a Coruja, da cervejaria Santa Catarina. Entre os meses de abril e junho, a partir das 17h, de domingo a quarta-feira, todos os clientes que forem jantar no Carbón e pedirem um de seus búrgueres, ganhará uma long neck Coruja Lager.

Para quem não conhece a “Corujinha”, como é carinhosamente chamada por seus fiéis apreciadores, ela é uma American Lager, com Abv 4,6% e IBU 15 e harmoniza praticamente com tudo: carnes grelhadas, peixes, frutos do mar, petiscos, saladas, queijos semi-duros e massas.

“Harmonizar cerveja com hambúrguer é uma combinação certa. Eles têm textura e sabores, então esta parceria com a Coruja é um casamento perfeito”, afirma Juscelino Pereira, restaurateur do el Carbón.

O el Carbón abre todos os dias, sendo segunda a quinta das 12h às 15:30 e das 18:30 às 23h; às sextas das 12h às 15:30 e das 19h à 0h; sábados, das 12h à 0h; e aos domingos das 12h às 22h, tem um conceito de bar/ restaurante e fica localizado no mais novo rooftop da cidade (Jardim Pamplona Shopping, 4º andar).  Para saber mais, acesse: http://elcarbon.com.br

 

Serviço:

el Carbón

Endereço: Rooftop (4º andar) do Jardim Pamplona Shopping – Rua Pamplona, 1704, Jardim Paulista

Telefone: (11) 4171-0727

Horário de Funcionamento:

Segunda a Quinta – das 12h às 15:30 e 18h30 às 23h / Lounge – das 12h às 23h

Sexta – 12h às 15:30 e 19h à 0h / Lounge – das 12h à 0h

Sábado – 12h às 0h / Lounge – das 12h à 0h

Domingo  – 12h às 22h / Lounge – das 12h às 22h

Forma de pagamento: Amex, Visa, Mastercard e Elo.

Capacidade: 80 lugares internos + 20 no lounge (com acesso para cadeirantes)

As reservas podem ser feitas pelo telefone ou através do e-mail: reserva@elcarbon.com.br 

 

 

Informações à imprensa:

Estrela Comunicação

Fernanda Spagnuolo – fernanda@estrelacomunicacao.com.br (11) 97140-3144

Amanda Albela – amanda@estrelacomunicacao.com.br (11) 98384-3148

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