Varanda participa da 22º edição da São Paulo Restaurant Week

 

 

O restaurante Varanda estará presente no São Paulo Restaurant Week, maior evento gastronômico de São Paulo, que acontece entre os dias 30 de março a 22 de abril. O festival reúne os principais restaurantes da Capital e contará com a participação das unidades Jardins e da recém-inaugurada unidade Faria Lima que atenderá de segunda a sábado, no almoço e no jantar; e da unidade JK, que atenderá de domingo a domingo, somente no jantar.

 

O Restaurant Week SP deste ano tem a proposta de homenagear os países que participarão da maior torneio de futebol do mundo, a copa.

 

Dessa forma, o Varanda selecionou cortes no estilo Brasileiro e Argentino, dois representantes máximos do futebol e do bom churrasco, para o festival. Homenageando o Brasil, o maior campeão do mundo, a sugestão da casa é o Bombom de Alcatra com Arroz Biro-Biro ou Arroz carreteiro com pequi. Já para homenagear a Argentina, a sugestão é um prato tradicional da casa: Bife de Chorizo e a farofa da Varanda. O corte é servido como de prato principal, porém outras opções entram no menu especial para o festival como o filé de frango com legumes ou peixe do dia com purê de batatas. A entrada será o dadinho de queijo de coalho com melado de cana.

 

Menus

 

Almoço

Entrada: Dadinho de queijo de coalho com melado de cana

Prato Principal: Bife de Chorizo com Farofa da Varanda

2º Opção: Filé de frango com legumes ou Peixe do dia com purê de batatas.

Sobremesa: Doces do Varanda.

Jantar

 

Entrada: Costela de porco a baixa temperatura ao molho barbecue

Prato Principal: Bombom de Alcatra ou Bife Ancho com Arroz Biro-Biro ou Arroz carreteiro com pequi

2º Opção: Filé de frango com legumes ou Peixe do dia com purê de batatas.

Sobremesa: Doces do Varanda.

 

 

Os menus apresentados durante o Restaurant Week Premium custam R$ 68 (almoço) e R$ 89 (jantar), não incluindo bebidas, taxa de serviço e outros pedidos. A unidade Jardins fica na Rua General Mena Barreto, 793 – telefone (11) 3887-8870. A Unidade Faria Lima, está localizada na Rua Prudente Correia, 432 (Travessa da Av. Brig. Faria Lima) – telefone (11) 3039-6500. A unidade JK fica na Av. Presidente Juscelino Kubitschek, 2041, shopping Iguatemi JK – telefone (11) 3152-6777.

 

Sobre o Varanda

O Varanda é reconhecido como a melhor steakhouse do Brasil e está entre as melhores do mundo. Desde seu surgimento, em 1996, o Varanda tem como preceito trabalhar apenas com matérias-primas de alta qualidade, selecionada desde a origem. Para isto, além do conhecimento do proprietário Sylvio Lazzarini, um dos maiores especialistas em carnes do Brasil, o Varanda conta com uma equipe que conhece tudo sobre o tema.

Além da primeira casa no Jardim Paulista, em São Paulo, o Varanda também conta com unidade no shopping Iguatemi JK (São Paulo) e na região da Avenida Faria Lima, que contam com a mesma qualidade, associada à práticas sustentáveis, responsabilidade social e empresarial.

Todas as carnes do Varanda são fornecidas pela Intermezzo Gourmet, empresa que é referência no fornecimento de carnes de alto padrão para restaurantes e para o consumidor final em todo o Brasil.  Além das carnes, o Varanda também conta com pescados, fornecidos diariamente pelos mais renomados distribuidores de São Paulo.

 

Informações para a imprensa

 

Medialink Comunicação – (11) 3817-2131

Raul Fagundes Neto – raul.fagundes@medialink.com.br;

Renata Saud – renata.saud@medialink.com.br;

Ana Cunha – ana.cunha@medialink.com.br;

Aline Chaves – aline.chaves@medialink.com.br

 

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