São Paulo tem cinco pizzarias entre as 100 melhores do mundo

A Leggera Pizza Napoletana ficou em 6º lugar no ranking anual do 50 Top Pizza, guia italiano que avalia a qualidade da massa, dos ingredientes, o serviço e a recepção ao cliente em pizzarias do mundo todo. É a posição mais alta entre as casas brasileiras, ainda que uma queda frente ao 3º lugar conquistado no ano anterior.

Além da Leggera, outras quatro pizzarias paulistanas entraram na lista das cem melhores: QT Pizza Bar, A Pizza da Mooca, Unica Pizzeria e Veridiana. Com cinco representantes, São Paulo foi a cidade brasileira com mais casas premiadas, o Rio de Janeiro colocou apenas a Bento Pizzeria, na 70ª posição.

Confira as paulistanas na lista:

 

Leggera Pizza Napoletana — 6º lugar

Comandada pelo pizzaiolo André Guidon, eleito melhor pizzaiolo do mundo em 2014, a casa segue à risca a tradição napolitana: massa fina feita apenas com farinha italiana, água, fermento fresco e sal, fermentação natural e forno a lenha a 450°C. O tomate pelado usado é da variedade San Marzano, cultivada nos solos vulcânicos da região do Monte Vesúvio, berço da pizza napolitana.

ℹ️ R. Capitão Pinto Ferreira, 248 — Jardim Paulista (também com unidade em Perdizes)

🎟️ Pizzas a partir de R$ 62,00 / 📲 Instagram:  @leggerapizzanapoletana

♿ Consulte acessibilidade do estabelecimento.

 

QT Pizza Bar — 17º lugar

Comandada pelo pizzaiolo Matheus Ramos, a casa de estilo moderno aposta em combinações com queijos brasileiros. A pizza pomodori, com molho de tomate, crispy de tomate, tomate-cereja amarelo e aïoli de tomate seco, foi eleita a pizza do ano na edição 2026 do ranking e ajudou a casa a saltar da 36ª para a 17ª posição.

ℹ️ Al. Ministro Rocha Azevedo, 1.096 — Cerqueira César

🎟️ Pomodori por R$79 /📲 Instagram:  @qtpizzabar

♿ Consulte acessibilidade do estabelecimento.

 

A Pizza da Mooca — 41º lugar

Fundada por Fellipe Zanuto em 2011 no bairro que dá nome à casa, hoje também tem endereços em Pinheiros e na Vila Mariana. Entre os sabores mais pedidos está a sobrasada, com o embutido suíno espanhol, molho de tomate, muçarela, cebola roxa, crispy de manjericão e mel.

ℹ️ R. da Mooca, 1.747 — Mooca

🎟️ Sobrasada por R$78 (individual) ou R$102 (grande) / 📲 Instagram: @apizzadamooca

♿ Consulte acessibilidade do estabelecimento.

 

Unica Pizzeria — 46º lugar

A casa napolitana trabalha apenas com pizzas individuais, sem a opção de meio a meio. A spaccanapoli, uma das sugestões da casa, leva molho de tomate, muçarela, salame italiano picante, cebola puxada no azeite com ervas, queijo de cabra e mel.

ℹ️ R. Gabriele D’Annunzio, 1.254 — Campo Belo

🎟️ Spaccanapoli por R$83 /📲 Instagram: @unica.pizzeria

♿ Consulte acessibilidade do estabelecimento.

 

Veridiana — 75º lugar

Em funcionamento desde 2000 em um casarão de 1903 em Higienópolis, a pizzaria hoje também tem unidades nos Jardins e em Perdizes. A tradizionale, feita apenas com muçarela sobre molho de tomate, é uma das receitas mais tradicionais da casa.

ℹ️ R. Dna. Veridiana, 661 — Higienópolis

🎟️ Tradizionale por R$84 (pequena) ou R$122 (grande) / 📲 Instagram: @veridianapizzaria

♿ Consulte acessibilidade do estabelecimento.

 

Cinco endereços, cinco estilos de massa napolitana e um reconhecimento internacional que coloca São Paulo entre os grandes polos de pizza do planeta.

Quer conhecer outros sabores da cidade? Confira também nosso portal de Experiências do Visite SP.